Owocnik: zbudowany z trzonu i główki.

Główka: średnicy do 15 cm; kształtu nieregularnie kulistego ale również i innym; powierzchnia mózgowato pofalowana, barwy oliwkowobrązowej lub ochrowożółtej, cimniejącej z wiekiem i w miarę wysychania (doskonale prezentują to zdjęcia w galerii - wszystkie przedstawiają owocniki z tego samego stanowiska w różnych fazach rozwoju); wnętrze z pustymi komorami, poprzerastane warstwami miąższu (fot. 14).

Trzon: wewnątrz częściowo pusty, krótki i zazwyczaj bardzo gruby (grubością zbliżony nieraz do szerokości główki); powierzchnia bruzdowana i pomarszczona.

Miąższ; kruchy, woskowaty, białawy, bez wyraźnego smaku i zapachu.

Bardzo podobna do piestrzenicy kasztanowatej (Gyromitra esculenta), w zasadzie bardzo trudna do odróżnienia po cechach makroskopowych, o ile niemożliwa.
W przypadku gdy mamy do czynienia z owocnikami typowymi, mogą przy identyfikacji być pomocne takie cechy jak (w porównaniu z p.kasztanowatą):
- zdecydowanie grubszy i krótki trzon.
- jaśniejsze zabarwienie kapelusza.
- w większości przypadków występuje w drzewostanie liściastym.
- osiąga zazwyczaj znacznie większe rozmiary.

Najprawdopodobniej gatunek jadalny, jednak atlasy podają go jako trujący. Spowodowane jest zapewne tym, że przeciętny grzybiarz nie jest w stanie, bez badań mikroskopowych, jednoznacznie określić jego przynależności gatunkowej. W takich przypadkach istnieje bardzo duże prawdopodobieństwo pomylenia jej z trującą piestrzenicą kasztanowatą (Gyromitra esculenta).

Osobiście je jadłem i uważam za bardzo smaczne, nikogo jednak nie namawiam do próbowania.