Leccinum scabrum - koźlarz babka

Cechy makroskopowe

Kapelusz: zazwyczaj o średnicy od 5 do 20 cm, zabarwiony jasnoorzechowo lub ciemnobrązowo; powierzchnia sucha i matowa, przeważnie gładka ale może być również delikatnie kosmkowata; skórka nie oddziela się od miąższu, w czasie suchej pogody może być spękana. .

Rurki: długie, białawe, następnie szarobrązowe, barwy niezmiennej po uciśnięciu.

Trzon: wysmukły, włóknisty, jasnobrązowy, pokryty licznymi, ciemnobrązowymi lub czarnymi łuseczkami.

Miąższ: biały lub białoszary, u młodych owocników twardy i jędrny lecz stosunkowo szybko staje się miękki i włóknisty, niezmienny po uszkodzeniu; zapach i smak w zasadzie niewyczuwalne.

Cechy mikroskopowe

Zarodniki podłużnie wrzecionowate, gładkie, żółtobrązowe, o wymiarach 14-20 x 4.5-6.5 µm.

Gatunki podobne

Istnieje szereg gatunków podobnych lub też odmian koźlarza babki traktowanych jako jego formy, różniących się między sobą bardzo nieznacznie. Fakt ten jest jednak bez znaczenia z punktu widzenia grzybiarza, ponieważ wszystkie są jadalne.
Jako przykład można wymienić koźlarza czarnobrązowego (Leccinum melaneum), przez jednych uznawany za odrębny gatunek, przez innych z kolei za formę koźlarza babki, w stosunku do którego różni się ciemniejszą barwą kapelusza i łusek na trzonie.

Starsze egzemplarze, mogą być mylone z również podstarzałymi owocnikami goryczaka żółciowego (Tylopilus melaneum).

Występowanie

Gatunek bardzo pospolicie wystepujący od lata do jesieni, w różnych siedliskach ale zawsze w sąsiedztwie brzóz.

Wartość

Jadalny, zaleca się jednak do konsumpcji zbierać owocniki tylko młode.

To samo znalezisko co na zdjęciu głównym, grupka owocników rosnących obok kilku młodych brzózek, na poboczu drogi leśnej, okolice Ogrodniczek (woj.podlaskie, gm. Supraśl)

Stanowisko ujęte w pracy zespołowej:
Grzyby Puszczy Knyszyńskiej - Anna Kujawa, Błażej Gierczyk, Mirosław Gryc, Marek Wołkowycki - 2019 rok.
-------------------------------------------------------------------------------------------------------

Pas brzózek okalający las sosnowy jest doskonałym siedliskiem dla koźlarza babki.
Kilka owocników znalezionych właśnie w takim miejscu przedstawia zdjęcie nr. 05, okolice Ogrodniczek.

Stanowisko ujęte w pracy zespołowej:
Grzyby Puszczy Knyszyńskiej - Anna Kujawa, Błażej Gierczyk, Mirosław Gryc, Marek Wołkowycki - 2019 rok.
-------------------------------------------------------------------------------------------------------

Kilka kolekcji zebranych z tego samego siedliska.

Puszcza Knyszyńska, leśnictwo Zielona, około 2 km na SE od Ciasnego.
Pas lasu o charakterze boru bagiennego przyległy do cieku wodnego Krasna Rzeczka.
Mikroskopował Błażej Gierczyk.
-----------------------------------------------------------------------------
2015.10.04.
---------------------------