Grzyby Puszczy Knyszyńskiej i okolic.
Russula grata Britzelm., Ber. naturhist. Augsburg 9: 239 (1898)
gołąbek gorzkomigdałowy (Skirgiełło 1991)
SYSTEMATYKA:
Fungi » Basidiomycota » Agaricomycotina » Agaricomycetes » Incertae sedis » Russulales » Russulaceae » Russula

SYNONIMY:
wg. Index Fungorum
Cechy makroskopowe
Kapelusz: 2.5-8.5 cm średnicy, początkowo półkolisty, szybko ulegający spłaszczeniu, zazwyczaj z centralnym niewielkim wgłębieniem; barwy ochrowej, ciemniejszej w centrum (umbry), nieraz rdzawo nabiegły; brzeg ostry, delikatnie karbowany i promieniście gruzełkowaty; powierzchnia w czasie wilgotnej pogody lepka.

Blaszki: jasnokremowe, często z nielicznymi ochrowymi plamkami, gęste i łamliwe, przy trzonie prawie wolne, zwężające się i niekiedy rozwidlone, przy brzegu kapelusza ostre; blaszeczki różnej długości.

Trzon: o wymiarach 2.5-6,5 x 0.2-2 cm, cylindryczny, o watowatym rdzeniu, z wiekiem komorowatym; powierzchnia gładka o odcieniu ochrowocielistym, u owocników starszych przebarwiająca się od podstawy na rudawo.

Miąższ: stosunkowo cienki, w kapeluszu jędrny, białawy, niezmienny po uszkodzeniu, w trzonie z wiekiem watowaty i komorowaty, od podstawy zmieniający barwę na ciemnordzawą; smak zazwyczaj ostry o różnej intensywności; zapach gorzkich migdałów, zazwyczaj intensywny.
Cechy mikroskopowe
Wysyp jasnokremowy.
W wymiarach zarodników, w zależności od źródeł, występuje bardzo duża rozbieżność:
- pomiary dokonywane na owocnikach zebranych w Polsce wynosiły 9-10 x 9 µm (wg. Aliny Skirgiełło).
- wg. Melzera i Zváry (1927): 10-12(14) x 10-12 µm.
- zdecydowanie mniejsze wymiary w 1967 roku podał Romagnesi: 7-8.7 x 7-7.5 µm.
Zarodniki kulistawe, słabo amyloidalne, o urzeźbieniu brodawkowato-grzebieniastym, o grzebieniach dość często rozgałęzionych i oskrzydlonych; łysinka dość duża.
Podstawki 42-75 x 11.5-14.5 µm.
Cystydy do 100-125 µm długości, z kończykiem lub z małym kulistym rozdęciem na szczycie.
Demracystydy cylindryczne, rzadko spotykane, o grubości 4-6 µm.
Strzępki skórki rozgałęzione, dość grube, pomiedzy którymi znajdują się również rozgałęzione włoski oraz nieliczne przewody mleczne.
Gatunki podobne
Gatuek spośród którego wyłania się wiele form, niektóre w chwili obecnej uznane za odrębne taksony. Pomimo, że charakterystyczny, to jednak trudny do odróżnienia, od podobnych o migdałowym zapachu.
Występowanie
Gatunek pospolity i szeroko rozpowszechniony. Wyrasta w różnego rodzaju lasach liściastych i mieszanych, przeważnie w okresie od sierpnia do września.
Wartość
Niejadalny.
2012.07.07
Puszcza Knyszyńska, Czołnowo.

Stanowisko ujęte w pracy zespołowej:
Grzyby Puszczy Knyszyńskiej - Anna Kujawa, Błażej Gierczyk, Mirosław Gryc, Marek Wołkowycki - 2019 rok.

---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
01. 02. 03. 04.
Opracował: Mirosław Gryc
Udzielam zgody na nieodpłatne wykorzystywanie zamieszczonych w atlasie zdjęć jedynie do celów niekomercyjnych.
Zdjęcia muszą być zamieszczone w całości, bez przeróbek (retuszu, kadrowania) wraz z podanym źródłem pochodzenia (link do strony ze zdjęciem mile widziany).
Dopuszczam jedynie zmianę rozmiaru w celu dostosowania ich do wymogów strony na której mają być zamieszczone.
W przypadku chęci wykorzystania zdjęć w inny sposób proszę o KONTAKT

DATA OSTATNIEJ MODYFIKACJI STRONY: 13.01.2022

LICZBA ODWIEDZIN STRONY: 507

DATA UTWORZENIA STRONY: 23.01.2016