Leccinum carpini (R. Schulz) M.M. Moser ex D.A. Reid

koźlarz grabowy

koźlarz grabowy - zdjęcie główne

Cechy makroskopowe

początkowo półkolisty, z wiekiem coraz bardziej poduszkowaty, bardzo rzadko płasko rospostarty, średnicy do 12 cm, barwy ochrowej, żółtozielonkawej, szaro lub brązowooliwkowej; w czasie słonecznej i suchej pogody może przybierać barwę całkowicie brązową lub czarną a jego skórka peka na nieregularne, drobne poletka.
Rurki: długości do 3 cm, początkowo białawe, następnie od szarych do olikowoszarych, uszkodzone przebarwiają sie początkowo na fioletowoszara a nastepnie na czarno.
Pory: drobne, poczatkowo białawe, następnie szarawe lub szarożółte, uciśnięte szarzeją a nastepnie czernieją.
Trzon: twardy i wysmukły, barwy białawej lub żółtawej, pokryty drobnymi kosmkami o barwie ciemnobrązowej lub czarniawej.
Miąższ białawy, po przekrojeniu początkowo różowieje a nastepnie przybiera barwę szarofioletową, aż w stadium końcowym czernieje (po kilku minutach); praktycznie bez smaku i zapachu; w trzonie twardy a w starszym wieku łykowaty; w kapeluszu początkowo jędrny, lecz dość szybko w miarę dojrzewania staje sie miękki i gąbczasty.

Cechy mikroskopowe

Zarodniki wrzecionowato-eliptyczne, gładkie, brązowożółte, o wymiarach 10-24 x 4-7 µm.
Wysyp tytoniowobrązowawy.

Występowanie

Gatunek dość pospolity, wyrastający od lata do jesieni, w lasach dębowo-grabowych i lipowo-grabowych, preferuje miejsca wilgotne i cieniste.

Gatunki podobne

Podobny koźlarz babka (Leccinum scabrum), ten jednak wyrasta zawsze w sąsiedztwie brzóz i ma niezmienny miąższ, nawet po dłuższym czasie od wykonania przekroju.

Wartość

Dobry grzyb jadalny ale tylko owocniki dość młode, jego miąższ w kapeluszu doć szybko staje sie miękki (gąbczasty) i najczęściej zamieszkały przez larwy owadów. Obecność larw doskonale widoczna ponieważ w miejscach ich żerowania miąższ całkowicie czernieje.

Galeria zdjęć

Data: 2012.06.17 - Puszcza Knyszyńska - Czołnowo.
Lokalizacja:
Stanowisko ujęte w pracy zespołowej:
Substrat: Grzyby Puszczy Knyszyńskiej - Anna Kujawa, Błażej Gierczyk, Mirosław Gryc, Marek Wołkowycki - 2019 rok.
Foto
Foto
Foto
Foto
Data: 2012.07.14 - Stary las mieszany w okolicy leśniczówki Krasny Las (gm. Supraśl) - w pobliżu grabu.
Lokalizacja:
Stanowisko ujęte w pracy zespołowej:
Substrat: Grzyby Puszczy Knyszyńskiej - Anna Kujawa, Błażej Gierczyk, Mirosław Gryc, Marek Wołkowycki - 2019 rok.
Foto
Foto
Foto
Foto
Data: 2011.06.23 - Krasny Las.
Lokalizacja: Owocniki rosnące w mocno zacienionych miejscach, potrafią do złudzenia przypominać koźlarza babkę.
Substrat: Te rosły w siedlisku gdzie dominowały wybitnie graby, w pobliżu nie było żadnych brzóz.
UWAGA !!!
- Zdjęcia owocników zrobione po wyniesieniu w miejsce bardziej widne.
Stanowisko ujęte w pracy zespołowej:
Grzyby Puszczy Knyszyńskiej - Anna Kujawa, Błażej Gierczyk, Mirosław Gryc, Marek Wołkowycki - 2019 rok.
Foto
Foto
Foto
Foto
Data: 2011.07.24
Lokalizacja: Dwa zdjęcia owocników młodych, znalezionych również w okolicy leśniczówki Krasny Las, w lesie mieszanym, w pobliżu graby i sosny.
Substrat:
Stanowisko ujęte w pracy zespołowej:
Grzyby Puszczy Knyszyńskiej - Anna Kujawa, Błażej Gierczyk, Mirosław Gryc, Marek Wołkowycki - 2019 rok.
Foto
Foto