Morchella conica Pers.

smardz stożkowaty

Cechy makroskopowe

Miąższ – białawy lub kremowy, kruchy, o słabym ale przyjemnym smaku i zapachu.

Cechy mikroskopowe

Zarodniki bezbarwne, eliptyczne, gładkie, o wymiarach 18-26 x 10-16 µm.
Wysyp biały.

Występowanie

W Polsce dość rzadki, częściej występujący w górach, wyrasta zazwyczaj w miejscach widnych, w lasach, parkach i innych zadrzewieniach, częściej w miejscach o podłożu wzbogaconym w resztki drewna a szczególnie kory.
Na stanowiskach pojawia się bardzo nieregularnie, przeważnie co kilka lat oraz w małych ilościach, rzadko spotyka się skupiska liczące kilkanaście sztuk.

Gatunki podobne

Bardzo podobny smardz wyniosły (M. elata), odróżnia się mniej regularnymi jamkowatymi wgłębieniami na główce oraz znacznie szerszym i grubszym trzonem w stosunku do główki, zazwyczaj odwrotnie stożkowatym bez poszerzonej podstawy.

Wartość

Dobry gatunek jadalny ale tak jak większość grzybów dopiero po obróbce termicznej, na surowo uznawany za trującego.
W Polsce pod ochroną !!!

Galeria zdjęć

Data: 2010.04.29
Lokalizacja: Grobla dzieląca jezioro Komosa, porośnięta liściastymi (olsza, topola).
Substrat: Stanowisko zgłoszone do Krajowego Rejestru GREJ ID: 164649
Publikacja: Kujawa A., Gierczyk B. 2012. Rejestr gatunków grzybów chronionych i zagrożonych.
Część VI. Wykaz gatunków przyjętych do rejestru w roku 2010. Przegląd Przyrodniczy 23 (4): 3-59
Stanowisko ujęte w pracy zespołowej:
Grzyby Puszczy Knyszyńskiej - Anna Kujawa, Błażej Gierczyk, Mirosław Gryc, Marek Wołkowycki - 2019 rok.

Data: 2010.05.02
Lokalizacja: Pobocze drogi leśnej obsadzone z rzadka liściastymi (brzoza, wierzba), w pobliżu miejscowości Podsokołda.
Substrat:
Stanowisko ujęte w pracy zespołowej:
Grzyby Puszczy Knyszyńskiej - Anna Kujawa, Błażej Gierczyk, Mirosław Gryc, Marek Wołkowycki - 2019 rok.

Data: 2012.05.01
Lokalizacja: Puszcza Knyszyńska w pobliżu leśniczówki Krasny Las, kilka owocników na szerokim poboczu drogi leśnej, usłanym resztkami drewna.
Substrat:
Stanowisko ujęte w pracy zespołowej:
Grzyby Puszczy Knyszyńskiej - Anna Kujawa, Błażej Gierczyk, Mirosław Gryc, Marek Wołkowycki - 2019 rok.

Archiwum obserwacji gatunku

Data	Lokalizacja / Siedlisko	Notatka / Status
Okolice Ogrodniczkek,	Nieużytki rolne samoczynnie zalesione sosną i brzozą.
ID: 169346 z dn. 2010.05.03 (ATPOL: GC-11)	Kilkaset metrów na południe od Ogrodniczek.W zasadzie nieużytki rolne w różnym stopniu zalesione, w miejscu wyciętych młodych drzew, jeden owocnik. Publikacja: Kujawa A., Gierczyk B. 2012. Rejestr gatunków grzybów chronionych i zagrożonych w Polsce. Część VI. Wykaz gatunków przyjętych do rejestru w roku 2010. Przegląd Przyrodniczy 23(2): 3-59 Stanowisko ujęte w pracy zespołowej: Grzyby Puszczy Knyszyńskiej - Anna Kujawa, Błażej Gierczyk, Mirosław Gryc, Marek Wołkowycki - 2019 rok.
ID: 169348 z dn. 2010.05.13 (ATPOL: GC-11)	Około 4 km na południe od Supraśla. Stary mieszany las puszczański w tym miejscu z przewagą iglastych, bezpośrednio na ziemi w miejscu pozbawionym ściółki, jeden owocnik. Publikacja: Kujawa A., Gierczyk B. 2012. Rejestr gatunków grzybów chronionych i zagrożonych w Polsce. Część VI. Wykaz gatunków przyjętych do rejestru w roku 2010. Przegląd Przyrodniczy 23(2): 3-59 Stanowisko ujęte w pracy zespołowej: Grzyby Puszczy Knyszyńskiej - Anna Kujawa, Błażej Gierczyk, Mirosław Gryc, Marek Wołkowycki - 2019 rok.
ID: 169348 z dn. 2010.05.13 (ATPOL: GC-12)	Około 4 km na południe od Supraśla. Las mieszany w średnim wieku, pobocze drogi leśnej, miejsce błotniste, ziemia wymieszana ze szczątkami drewna, jeden stary i tuż obok dwa młode owocniki. Publikacja: Kujawa A., Gierczyk B. 2012. Rejestr gatunków grzybów chronionych i zagrożonych w Polsce. Część VI. Wykaz gatunków przyjętych do rejestru w roku 2010. Przegląd Przyrodniczy 23(2): 3-59 Stanowisko ujęte w pracy zespołowej: Grzyby Puszczy Knyszyńskiej - Anna Kujawa, Błażej Gierczyk, Mirosław Gryc, Marek Wołkowycki - 2019 rok.
ID: 170022 z dn. 2010.06.06 (ATPOL: GC-12)	Około 6 km na południe od Supraśla. Las mieszany, na ziemi. Publikacja: Kujawa A., Gierczyk B. 2012. Rejestr gatunków grzybów chronionych i zagrożonych w Polsce. Część VI. Wykaz gatunków przyjętych do rejestru w roku 2010. Przegląd Przyrodniczy 23(2): 3-59 Stanowisko ujęte w pracy zespołowej: Grzyby Puszczy Knyszyńskiej - Anna Kujawa, Błażej Gierczyk, Mirosław Gryc, Marek Wołkowycki - 2019 rok.