Russula grata Britzelm.
gołąbek gorzkomigdałowy
Cechy makroskopowe
2.5-8.5 cm średnicy, początkowo półkolisty, szybko ulegający spłaszczeniu, zazwyczaj z centralnym niewielkim wgłębieniem; barwy ochrowej, ciemniejszej w centrum (umbry), nieraz rdzawo nabiegły; brzeg ostry, delikatnie karbowany i promieniście gruzełkowaty; powierzchnia w czasie wilgotnej pogody lepka.
Miąższ – stosunkowo cienki, w kapeluszu jędrny, białawy, niezmienny po uszkodzeniu, w trzonie z wiekiem watowaty i komorowaty, od podstawy zmieniający barwę na ciemnordzawą; smak zazwyczaj ostry o różnej intensywności; zapach gorzkich migdałów, zazwyczaj intensywny.
Cechy mikroskopowe
Brak danych
Występowanie
Gatunek pospolity i szeroko rozpowszechniony. Wyrasta w różnego rodzaju lasach liściastych i mieszanych, przeważnie w okresie od sierpnia do września.
Cechy mikroskopowe
Wysyp jasnokremowy.W wymiarach zarodników, w zależności od źródeł, występuje bardzo duża rozbieżność:
- pomiary dokonywane na owocnikach zebranych w Polsce wynosiły 9-10 x 9 µm (wg. Aliny Skirgiełło).
- wg. Melzera i Zváry (1927): 10-12(14) x 10-12 µm.
- zdecydowanie mniejsze wymiary w 1967 roku podał Romagnesi: 7-8.7 x 7-7.5 µm.
Zarodniki kulistawe, słabo amyloidalne, o urzeźbieniu brodawkowato-grzebieniastym, o grzebieniach dość często rozgałęzionych i oskrzydlonych; łysinka dość duża.
Podstawki 42-75 x 11.5-14.5 µm.
Cystydy do 100-125 µm długości, z kończykiem lub z małym kulistym rozdęciem na szczycie.
Demracystydy cylindryczne, rzadko spotykane, o grubości 4-6 µm.
Strzępki skórki rozgałęzione, dość grube, pomiedzy którymi znajdują się również rozgałęzione włoski oraz nieliczne przewody mleczne.
Gatunki podobne
Gatuek spośród którego wyłania się wiele form, niektóre w chwili obecnej uznane za odrębne taksony. Pomimo, że charakterystyczny, to jednak trudny do odróżnienia, od podobnych o migdałowym zapachu.Wartość
Niejadalny.Galeria zdjęć
Lokalizacja: Puszcza Knyszyńska, Czołnowo.
Substrat:
Stanowisko ujęte w pracy zespołowej:
Grzyby Puszczy Knyszyńskiej - Anna Kujawa, Błażej Gierczyk, Mirosław Gryc, Marek Wołkowycki - 2019 rok.
