Gyromitra gigas (Krombh.) Cooke

piestrzenica olbrzymia

SYNONIMY: SYNONIMY:
Discina gigas (Krombh.) Eckblad, Nytt Mag. Bot. 15(1-2): 99 (1968)
Helvella gigas Krombh., Naturgetr. Abbild. Beschr. Schwämme (Prague) 3: 28, tab. 20, fig. 1-5 (1834)
Maublancomyces gigas (Krombh.) Herter, Revista Südam. de Botanica 8: 161 (1950)
Neogyromitra gigas (Krombh.) S. Imai, Bot. Mag., Tokyo 52: 358 (1938)

Cechy makroskopowe

Brak danych

Cechy mikroskopowe

Brak danych

Występowanie

Brak danych

Gatunki podobne

Bardzo podobna do piestrzenicy kasztanowatej (Gyromitra esculenta), w zasadzie bardzo trudna do odróżnienia po cechach makroskopowych, o ile niemożliwa. W przypadku gdy mamy do czynienia z owocnikami typowymi, mogą przy identyfikacji być pomocne takie cechy jak (w porównaniu z p.kasztanowatą):
- zdecydowanie grubszy i krótki trzon.
- jaśniejsze zabarwienie kapelusza.
- w większości przypadków występuje w drzewostanie liściastym.
- osiąga zazwyczaj znacznie większe rozmiary.

Wartość

Najprawdopodobniej gatunek jadalny, jednak atlasy podają go jako trujący. Spowodowane jest zapewne tym, że przeciętny grzybiarz nie jest w stanie, bez badań mikroskopowych, jednoznacznie określić jego przynależności gatunkowej. W takich przypadkach istnieje bardzo duże prawdopodobieństwo pomylenia jej z trującą piestrzenicą kasztanowatą (Gyromitra esculenta).
Osobiście je jadłem i uważam za bardzo smaczne, nikogo jednak nie namawiam do próbowania.

Galeria zdjęć

Data: Kwiecień - Maj 2009 rok
Lokalizacja: Las modrzewiowy na E od Ogrodniczek, Komosa, gm. Supraśl.
Stanowisko ujęte w pracy zespołowej:
Grzyby Puszczy Knyszyńskiej - Anna Kujawa, Błażej Gierczyk, Mirosław Gryc, Marek Wołkowycki - 2019 rok.

Data: 2019.04.02
Lokalizacja: Lasy na E od Ogrodniczek, Komosa, gm. Supraśl
Substrat: Dwa młode owocniki na mocno zbutwiałym pniu powalonej olchy. Owocniki zupełnie nie dojrzałe.
Zdjęcia mikroskopowe robione po leżakowaniu w dojrzewalni.