Paxillus rubicundulus P.D. Orton

krowiak olszowy

Cechy makroskopowe

osiąga nawet 15 cm średnicy; barwy brązowożółtej, z wrośniętymi lub przylegającymi ciemniejszymi łuseczkami (szarobrązowymi, oliwkowymi, czarniawymi); kształtu szybko rozpostartego do lejkowatego; brzeg podwinięty tylko u bardzo młodych owocników.

Miąższ – barwy jasnożółtej, brązowiejącej po przekrojeniu; zapach słaby; smak łagodny, lekko kwaskawy.

Cechy mikroskopowe

Wysyp żółtawo czerwonobrązowy.
Zarodniki 6.5-8 x 4.5-5 µm, mniejsze niż u krowiaka podwinietego (Paxillus involutus), do którego jest bardzo podobny.

Występowanie

Gatunek niezbyt częsty. Wyrasta od lata do jesieni, w grupach lub pojedynczo, w miejscach podmokłych, wyłącznie pod olszami.

Gatunki podobne

Najbardziej podobny do niego jest pospolicie występujący krowiak podwinięty (Paxillus involutus). Różni sie brakiem łusek na powierzchni kapelusza oraz bardzo długo podwinietym brzegiem.

Wartość

Brak na ten temat pewnych danych, ale prawdopodobnie może być trujący, podobnie jak jego krewniak, krowiak podwiniety (Paxillus involutus).

Uwagi

Ostatnie badania dowiodły, że jest to gatunek zbiorowy.

Galeria zdjęć

Data: 2012.09.04
Lokalizacja: Brzeg jez. Komosa w pobliżu miejscowości Ogrodniczki (woj. podlaskie, gm. Supraśl).
Substrat: Stanowisko trwałe już od kilku lat, owocniki występują w kilku miejscach pod olszami.
Zgłoszone do Krajowego Rejestru
GREJ ID 147345 Owocniki z tego stanowiska zostały sprawdzone mikroskopowo (zamieszczone zdjęcia pochodzą z okresu późniejszego).
Publikacja: Kujawa A., Gierczyk B. 2011a. Rejestr gatunków grzybów chronionych i zagrożonych w Polsce. Część V. Wykaz gatunków przyjętych do rejestru w roku 2009. Przegląd Przyrodniczy 22(4): 16-68
Stanowisko ujęte w pracy zespołowej:
Grzyby Puszczy Knyszyńskiej - Anna Kujawa, Błażej Gierczyk, Mirosław Gryc, Marek Wołkowycki - 2019 rok.

Archiwum obserwacji gatunku

Data	Lokalizacja / Siedlisko	Notatka / Status
ID: 273729 z dn. 2015.09.11 (ATPOL: GC-01)	Skraj Puszczy Knyszyńskiej, Pólko (gm. Supraśl).Kilka owocników pod olchami. Stanowisko ujęte w pracy zespołowej: Grzyby Puszczy Knyszyńskiej - Anna Kujawa, Błażej Gierczyk, Mirosław Gryc, Marek Wołkowycki - 2019 rok.